Avtomatsko elektromagnetno/plinsko ogrevanje. Večosni mešalni cvrtnik/štedilnik

Veljavno področje uporabe:

Primeren je za kuhanje in cvrtje različne zelenjave, ribjega mesa, začimb, zdravilnih in drugih surovin.Široko se uporablja v gostinstvu, predelavi hrane, farmacevtski proizvodnji, dušenih izdelkih, predelavi začimb, prigrizkih, pekarstvu in drugih industrijah.Lahko se uporablja tudi v kečapu.Cvrtje izdelkov z visoko viskoznostjo, kot so goveja omaka in vroče posode, je dobra oprema za predelavo hrane za izboljšanje kakovosti, skrajšanje časa in izboljšanje delovnih pogojev.

Prednosti

1. Segrevanje je hitro, temperatura pa nastavljiva;v loncu sta dve temperaturni sondi za merjenje temperature telesa lonca oziroma temperature hrane.
2. Natančen mikroračunalniški avtomatski nadzor temperature in prikaz temperature, samodejna nastavitev, samodejni alarm, ko je dosežen čas ali temperatura, tehnologija obdelave je enostavna za nadzor, proces predelave hrane ima dobro ponovljivost, boljšo kakovost in večjo stabilnost;
3. Ker se uporablja planetarno mešanje, se predelana hrana ne bo prijela na ponev in ne bo tvorila grudic ali koksa;porabi manj olja in je enostaven za uporabo.Ostanki v procesu cvrtja se ne primejo enostavno na posodo in jih je enostavno očistiti.
4. Večnamenski štedilnik kot vir toplote uporablja elektromagnetno gretje (lahko tudi plinsko gretje).Štedilnik za cvrtje z večkratnim mešanjem ima značilnosti velike grelne površine, visoke toplotne učinkovitosti, enakomernega segrevanja, kratkega časa vrenja tekočine in enostavnega nadzora temperature gretja.Notranje telo lonca (notranji lonec) je izdelano iz nerjavečega jekla, opremljeno s strgalom iz tetrafluoroetilena, Schneider PLC.Lep videz, enostavna namestitev, priročno delovanje, varno in zanesljivo.
5. Celoten stroj ima vrhunsko varilno tehnologijo, brezšivno valovito varjenje, čisto teksturo, brez vrzeli in čudovit videz izdelka.
6. Planetarni mešalni sistem z več glavami z več mešalniki, s kombinacijo vrtenja in vrtenja, se material enakomerno meša in segreva.Dno lonca se postrga in premeša pri 360 stopinjah brez slepih koncev, da se izboljša barva in okus materiala.

Tehnologija izdelka

• Notranje in zunanje telo lonca ter deli opreme, ki se dotikajo površine, so izdelani iz nerjavečega jekla 304, ki je enostavno za čiščenje in izpolnjuje zahteve glede higiene živil.
• Zasnovana mešalna lopatica in mešalna lopatica sta izdelana iz visoko trdnega PTFE, odpornega na vročino in visoke temperature, nestrupena in izpolnjujeta zahteve proizvodnje hrane.
• Strgalo ima visoko stopnjo oprijema na telo lonca, strganje dna je temeljitejše, pojava lepljenja lonca pa ni enostavno.
• Opremljen z edinstvenim energijsko varčnim gorilnikom, popolnim zgorevanjem, visoko toplotno učinkovitostjo, varčevanjem z energijo in zaščito okolja ter opremljen s toplotno odporno izolacijsko napravo, uporablja več varčevanja z energijo, učinkovitost lahko doseže več kot 70%.

aplikacija