Avtomatska proizvodna linija za napihovanje sadnega in zelenjavnega čipsa

Kratek opis:

Popolnoma avtomatska proizvodna linija za napihovanje sadnega in zelenjavnega čipsa je neodvisno razvita predelovalna oprema z neodvisnimi pravicami intelektualne lastnine in vodilno mednarodno tehnologijo.Dosežen preskok s cvrtja na necvrtje pri predelavi sadja in zelenjave, tehnologija sušenja sadja in zelenjave z razliko v tlaku, ki je bila sprejeta, je nova tehnologija sušenja brez cvrtja in napihovanja, ki varčuje z okoljem in energijo. Osnovno načelo je predhodno obdelano sadje ali zelenjave v lonec za napihovanje in dvignite temperaturo, nato hitro sprostite pritisk, da notranja vlaga hitro izhlapi in napihnite, nato pa posušite v vakuumskem stanju, da dosežete rezultat napihnjenosti in hrustljav okus.

Opomba: Opremo lahko prilagodite zahtevam strank.


Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

66f3eddf0d611b81ffbd1eecc0073dd

Predstavitev opreme:

◆ Pihanje z različno temperaturo in razliko v tlaku, kot kaže ime, temelji na principu pokovke, dajte predhodno obdelano sadje in zelenjavo v tlačni lonec, izhlapite notranjo vlago s segrevanjem s paro, da dosežete enako temperaturo med notranjim in zunanjim delom materiala, istočasno ustvarja paro, da vodi stiskanje, ki se nenehno dviguje in nastavi vrednost tlaka, ko doseže ciljni tlak, bliskovito sprosti pritisk, da izhlapi notranja vlaga sadja in zelenjave, bo v parnem tlaku velika razlika notranji del materiala, da se celica in organizacija napihneta. Končno z vakuumskim sušenjem pri nizki temperaturi, da je notranja vsebnost vlage pod 5 %, po ohlajanju vzemite hrustljav čips iz sadja in zelenjave. Ta oprema lahko ohrani hranilno vsebnost in svežino okus po sadju in zelenjavi, popolna dehidracija, hrustljava tekstura, polna oblika in enakomerna ekspanzija.

Veljavno področje uporabe:

◆ Z ustrezno proizvodno tehnologijo lahko predela različno sadje in zelenjavo, kot so murve, voščene jagode, maline, borovnice, čičerika, zlata hruška, mango, jabolka, datlji, kivi, zmajevo sadje, črni ribez, melona, ​​volčje jagode, ananas, banane, alge, jagode, paradižnik, korenje, jajčevci, gobe, česen itd.

Lastnosti opreme:

◆Maksimalno ohranite vsebnost hranilnih snovi, mikroelementov in mineralnih elementov sadja in zelenjave med predelavo.Brez hrupa, brez onesnaževanja, nizka poraba energije med proizvodnjo in izpolnjevanje zahtev glede varstva okolja in standardov higiene hrane.Stabilna zmogljivost, preprosto upravljanje, priročno vzdrževanje, varno in učinkovito.

1631611986(1)

Opis izdelka

Vakuumski nizkotemperaturni puhalni sistem je v glavnem sestavljen iz tlačne posode in vakuumske posode, ki je 5-10-krat večja od tlačne posode.Po predobdelavi so bile sadne in zelenjavne surovine posušene do vsebnosti vlage 15% -25% (vsebnost vode v različnem sadju in zelenjavi je različna).Nato se sadje in zelenjava da v tlačno posodo.S segrevanjem in stiskanjem, izhlapevanjem in utripanjem vode v sadju in zelenjavi nenadoma dosežemo namen širjenja celic sadja in zelenjave.

Parameter stroja

Model

PHJ-600-2

PHJ-1200-2

PHJ-1200-4

Parameter

Material

Nerjaveče jeklo 304 za živila

Nerjaveče jeklo 304 za živila

Nerjaveče jeklo 304 za živila

Velikost vakuumske posode

3600 * 1000 mm (premer)

5500 * 1800 mm (premer)

10000 * 1800 mm (premer)

Debelina plošče vakuumskega lonca

8 mm

8 mm

8 mm

Velikost posode za hitro izhlapevanje

1650 * 600 mm (premer)

2800 * 1200 mm (premer)

2800 * 1200 mm (premer)

Debelina posode za hitro izparevanje

6 mm

6 mm

6 mm

Način ogrevanja

Steam

Steam

Steam

Poraba pare

60 kg/h

160 kg/h

320 kg/h

Način odprtih vrat lonca za hitro izhlapevanje

Ročno

Ročno

Ročno

Zmogljivost

3 kg/ lonec za material
Skupaj 6 kg/serijo

40 kg/ lonec za material
Skupaj 80 kg/serijo

40 kg/ lonec za material
Skupaj 160 kg/serijo

Čas obdelave

Glede na izdelke

Glede na izdelke

Glede na izdelke

Način hlajenja vakuumske posode

Vodno hlajenje

Vodno hlajenje

Vodno hlajenje

Toplotnoizolacijski material

Kamena volna

Kamena volna

Kamena volna

Debelina izolacijske plasti

50 mm

50 mm

50 mm

Moč vakuumske črpalke

14kw/set 1 set

19kw/set 1 set

19kw/set 2 kompleta

8c5bea08db1d0fc2172136c324259b4 6f80c99288e9f60916ef5b8be74352e

  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Tukaj napišite svoje sporočilo in nam ga pošljite